Ratatouille (versão simplificada)

Ratatouille - Resultado final

 Montagem: ainda não assado

Ingredientes:

1 cebola grande cortadas em pétalas ( no sentido contrario do que seria fatiada)
2 batatas lavadas e cortadas em rodelas com casca
2 abobrinhas fatiadas
2 tomadas fatiados
50 grs de queijo parmesão ralado
2 dentes de alho fatiados


Azeite
Sal
Oregano

Montagem:
Colocar as cebolas fatiadas no fundo da forma. Em cima da cebola, arrumar os legumes intercalando, batatas, tomates e abobrinha e temperar a gosto.
Levar ao forno, por aproximadamente 30' cobrindo com papel alumínio, tirar o papel, salpicar o queijo parmesão para gratinar , por aproximadamente 10'. Servir em seguida com acompanhamento de sua preferencia como carnes  ou arroz branco.

Abaixo deixo vídeo do verdadeiro Ratatoille (Receita Francesa)

Beijos