Ingredientes:
- 200 ml de Óleo de coco (tradicional ou sem sabor) - 2 (colheres de sopa) de Vinagre de maçã - 50 ml de Azeite de Oliva - 100 ml de Leite vegetal neutro (usei leite de aveia, pode ser leite de amêndoa, leite de arroz) - 1 pitada de Cúrcuma em pó - 1 pitada de Sal - Papel manteiga para forrar a forminha
Bater todos os ingredientes no Mix ou no liquidificador ate os ingredientes estiverem incorporados.
Obs.: O Oleo de coco deve estar liquido e não na forma esbranquiçada. Em dias quentes o óleo de coco fica transparente porém se devido a temperatura ele estiver branco leitoso , coloque para dar uma leve aquecida para ficar na forma transparente/liquido.
Deixei um vídeo para ver a textura da manteiga. Aqui em casa foi aprovado =)
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